成都信息工程大学后勤基建处饮食服务中心召开食品安全及党风廉政警示教育会
2025-04-17 作者：廖兴媛 来源：成都信息工程大学
3月19日下午，成都信息工程大学后勤基建处饮食服务中心组织召开了食品安全及党风廉政警示教育专题会议，会议由后勤基建党委书记主持，饮食服务中心管理保障团队、各食堂厨师长及技术合作档口负责人员等共计50余人参加会议。
会上，全体成员共同观看了近期“315晚会”揭露的食品安全事件案例视频，随后，饮食服务中心负责人结合案例再次强调了我校食堂食品安全管理工作的重要性，并要求各食堂加强自查自纠，并形成常态。同时，要求中心监管岗位尽快制定并完善食品安全卫生关键风险点及防控措施操作说明书，在全面开展培训的基础上，抓日常、抓落实、抓执行；对各食堂生产加工全流程、全环节、全要素、全周期食品安全责任制层层落实到位，检查到位、管理到位、考核奖
惩到位。
最后，后勤基建党委书记向学校餐饮从业人员及管理保障人员明确提出工作要求：一是要提高政治站位，强化责任担当，时刻绷紧食品安全这根弦，确保广大师生的饮食安全；二是要增强主观能动性，主动作为，对发现的食品安全隐患做到立行立改，确保各项安全管理措施规范化、常态化落实；三是要加强党风廉政建设，筑牢思想防线，守牢行为底线，坚决杜绝各类违纪违法行为，为师生营造安全、健康、清廉的餐饮环境。
作者：廖兴媛 审核：李璘来